¿Qué aprenderás en este curso de Pastelería y Repostería Saludable?

• Conocerás la diferencia entre la pastelería y repostería convencional y la pastelería y repostería saludable.
• Conocerás los tipos de harinas.
• Aprenderás a crear cada uno de los ingredientes y combinarlos haciendo volar tu imaginación para preparar exquisitos postres y pasteles saludables.
• Diferenciarás los tipos de endulzantes adecuados para tu salud y a si usarlos correctamente en cada una de nuestras preparaciones.
• Podrás extraer leches y cremas con las mejores técnicas de manera artesanal.
• Conocerás los diferentes aceites y grasas para nuestras tortas y pasteles.
• Podrás hacer tus propias preparaciones de una manera correcta y saludable.
• Tendrás las bases y el conocimiento para que hagas tu propio emprendimiento.

¿De qué trata la Pastelería y Repostería Saludable?

Ideal para las personas que quieran emprender en el mundo de la reposteria, para cada amate de los pasteles, los pastelitos, etc.

Con el masterclass Pastelería y Repostería Saludable aprenderás a crear cada uno de los ingredientes y combinarlos para preparar exquisitos postres y pasteles saludables.

Desarrollado por Maria Enedith Viveros, mujer emprendedora colombiana, amante de la gastronomía, pastelería y panadería.
Su gran deseo es enseñar y brindar a otros todos sus conocimientos.

Actualmente tiene su propio emprendimiento “EDEN ANTOJOS” donde su énfasis es transformar la comida convencional en comida saludable.

Temario descargable del curso Pastelería y Repostería Saludable

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